Lucerna

A lucernát a népi gyógyászat régóta alkalmazza széles körű hatása miatt. Természetes vízhajtó, valamint a lúgosító étrendek megfelelő kiegészítője lehet. Bőségesen tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat, melyek támogatják szervezetünk egészséges működését.

Az Európában inkább csak takarmánynövényként ismert lucernát (Medicago sativa) a megfigyeléseken alapuló népi gyógyászat régóta alkalmazza. Ma már tudományos kutatások is igazolják, hogy a lucerna föld feletti része, a levelei bőségesen tartalmaznak béta-karotint, B-, C-, D-, E- és K-vitamint, valamint ásványi sókat, káliumot, vasat, kalciumot és foszfort. Az utóbbi két elem a csontrendszernek és a fogazatnak igen hasznos, különösen a fejlődő szervezeteknél. Magas klorofilltartalma miatt a lucerna kiváló méregtelenítő hatású.
Elősegíti a szénhidrátok, a fehérjék, a kalcium és a vas, valamint több nyomelem felszívódását és beépülését a szervezetbe.
Különösen jót tesz a lucerna, illetve a belőle készült kivonat időskorban. Növeli a fizikai teljesítményt és az életerőt, elősegíti a jobb alvást.
Mivel sok zsírban oldódó vitamint tartalmaz magas dózisban, és ezek felhalmozódnak, csak 2-3 hónapig szabad lucernát fogyasztanunk, majd szünetet kell tartani.
A lucernát Frank Bouer biológus nevezte el "nagy gyógyítónak", mivel kutatásai szerint e növény nyolc esszenciális enzimet tartalmaz.